Produkty mozgu

Produkty mozgu, ktoré považujeme v tomto článku za prínos k zlepšeniu duševnej činnosti. Štúdie ukazujú, že náš mozog spotrebuje približne 20% energie.

Zaujímavosťou je, že vedci identifikovali 6 najužitočnejších produktov pre mozog. Zároveň by sa mali konzumovať s mierou, pretože nadbytok určitých mikroprvkov môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie.

Napríklad citrusové a kyslé plody sú nerozumné absorbovať vo veľkých množstvách, najmä ak máte gastritídu alebo zvýšenú kyslosť. A potraviny s vysokým obsahom vitamínu C môžu spôsobiť veľa problémov pre ľudí s urolitiázou a zápalom čriev.

Z hľadiska medicíny, skôr ako pôjdete na akúkoľvek diétu, by ste sa mali poradiť so svojím lekárom. Každá osoba má svoju vlastnú prenosnosť a stráviteľnosť určitých produktov, takže si musíte vybrať diétu veľmi opatrne.

To, čo bude užitočné, sa ukáže ako škodlivé pre druhého. To isté platí pre výrobky pre mozog, o ktorých budeme diskutovať neskôr.

Najužitočnejšie produkty pre mozog

Keď už hovoríme o mozgu-priateľské jedlo, v prvom rade, mali by ste venovať pozornosť 6 produktov. Podľa odborníkov sú najlepší spôsob, ako zvýšiť aktivitu mozgu.

Sušené marhule

Sušené marhule vo veľkom množstve obsahujú železo a vitamín C. Železo stimuluje ľavú hemisféru a vitamín C prispieva k jeho lepšej absorpcii v tele. Jedného dňa stačí jesť aspoň 3 sušené marhule.

Kapusta a repa

Červená kapusta prináša najväčší prínos pre činnosť mozgu, pretože obsahuje polyfenoly, ktoré zabraňujú Alzheimerovej chorobe. Odporúča sa jesť kapustu so zelenou cibuľkou, mrkvou a olivovou omáčkou.

Repa obsahuje betaín, ktorý pomáha udržiavať dobrú náladu, reakciu a sústredenie. Odborníci na výživu odporúčajú používať surovú repu, pridanú do šalátu a ochutenú octom a olivovým olejom.

špenát

Táto zelená je pre mozog mimoriadne prospešná. Zvyšuje životnosť nervových buniek a prispieva k kognitívnej aktivite mozgu.

brusnica

Prezentované bobule patrí medzi najlepšie potraviny bohaté na antioxidanty, ktoré prispievajú k odstraňovaniu voľných radikálov z tela. S ich veľkými akumuláciami sa u človeka môže vyvinúť ateroskleróza a iné závažné ochorenia.

Antioxidanty zabraňujú deštrukcii buniek a krvných ciev, ako aj priaznivým účinkom na mozog po mŕtvici. Preto sa snažte pravidelne jesť brusnice alebo piť čerstvé šťavy z tohto liečivého bobule.

čučoriedka

Čučoriedka spomaľuje proces starnutia mozgových buniek, pretože obsahuje aj antioxidanty. Ak zahrniete túto bobuľu do svojej dennej stravy, môžete urýchliť myslenie a výrazne zvýšiť schopnosť absorbovať nové informácie.

Okrem toho obsahuje vitamíny a minerály potrebné pre dobrý sluch a zrak. Mimochodom, maliny a ostružiny majú podobné vlastnosti.

ryby

Ryby sú jedným z kľúčových produktov pre mozog. Jeho odrody ako treska, losos, sleď, tuniak a losos obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny.

Oni občas zlepšiť prácu mozgu, rovnako ako zvýšenie prospešné cholesterolu, zníženie škodlivých. Okrem toho morské ryby obsahujú fosfor, ktorý posilňuje kosti.

Napríklad omega-3 mastná kyselina je bohatá na lososy, čo podporuje mozgovú aktivitu. Okrem toho je omega-3 nevyhnutná na artritídu, lupus erythematosus, astmu a infekčné ochorenia.

Treska je bohatá na selén, povznášajúci, zabraňujúci depresii a zvyšujúci sa výkon.

Ale v ančovičkách obsahuje dimetyletanolamín. Zabraňuje intelektuálnemu vyčerpaniu, zvyšuje koncentráciu a umožňuje učiť sa nové informácie.

Začlenením 6 potravín do vašej stravy začne váš mozog pracovať oveľa lepšie a rýchlejšie.

Iné prospešné produkty mozgu

Ďalej sa pozrieme na iné produkty, ktoré zlepšujú činnosť mozgu.

Kurča. Kuracie prsia obsahujú vitálne vitamíny ako B2, B6 a B12. Zlepšujú pamäť a posilňujú nervový systém.

Teľacia pečeň. Teľacia pečeň je bohatá na vitamíny B, ako je to v prípade kuracích pŕs. Môže sa pripraviť v kombinácii so zelenými alebo vypiť pohár červeného vína, aby sa zlepšila jeho stráviteľnosť.

Krevety. V krevetách nájdete vitamín D, ktorý zabraňuje zhoršeným kognitívnym funkciám mozgu. Niekedy môže nedostatok tohto vitamínu viesť k Alzheimerovej chorobe alebo schizofrénii.

Mušle. Zinok a vitamín B prevládajú v týchto mäkkýšoch, ktoré zlepšujú fungovanie mozgu, zodpovedného za spánok, pozornosť a pamäť.

Červené fazuľa. Tento druh strukovín je bohatý na sacharidy a bielkoviny. Výrobok normalizuje obsah cukru v krvi av dôsledku toho zvyšuje aktivitu mozgu.

Zelený hrášok Vzhľadom k tomu, hrášok obsahuje vitamín B1 a tiamín, pomocou neho sa zbavíte zlej nálady a poškodenia pamäte. Zaujímavosťou je, že tento produkt je rovnako užitočný aj v konzervovanej forme.

Baklažán. Šupka týchto zeleniny je bohatá na antokyanín. Tento antioxidant normalizuje hladinu tuku v mozgových bunkách.

Sea Kale Tomuto produktu dominuje veľké množstvo jódu, ktorý priaznivo pôsobí na nervový systém, zabraňuje poruchám pamäti a depresii.

Mrkva. Zelenina obsahuje beta-karotén, ktorý podporuje omladenie buniek a zabraňuje ich zničeniu.

Avocado. Toto ovocie normalizuje tlak, čo zase zvyšuje účinnosť mozgu.

Hrozno. V každej odrode hrozna existuje epikatechín polyfenol, ktorý zvyšuje prietok krvi do mozgu a zlepšuje pamäť.

Kiwi. Tento mimoriadne užitočný produkt je nevyhnutný nielen pre mozog, ale aj pre organizmus ako celok. Má výnimočné množstvo vitamínu C, ktorý zlepšuje pamäť a pomáha pri rozhodovaní v určitých situáciách.

Morská soľ Táto soľ je bohatá na jód. Je dôležité si uvedomiť, že je schopná zachovať svoje vlastnosti len 3 mesiace po otvorení obalu. Faktom je, že jód sa odparuje pomerne rýchlo.

Celozrnný chlieb. Škrupina zŕn obsahuje veľa vitamínov, vrátane vitamínov B, ktoré sú potrebné pre dobrú funkciu mozgu. Z toho vyplýva, že múka nebude niesť takéto výhody, pretože počas jej výroby sa škrupina využíva.

Ovsené vločky. Ovsené vločky majú vynikajúci vplyv na krvný obeh a obsahujú najmä veľa vitamínov B.

Dýňové semená Semená tekvice sú skutočným zdrojom užitočných stopových prvkov, vrátane zinku, omega-3, omega-6 a vitamínu A a E.

Orechy. Vlašské orechy, mandle a pistácie výrazne zvyšujú mozgovú aktivitu. Preto, ak sa snažíte byť inteligentní, tieto produkty by mali byť zahrnuté do vašej týždennej diéty.

Horká čokoláda. Keďže horká čokoláda obsahuje kakaové bôby bohaté na horčík, pomáha zlepšiť pamäť. Iné druhy čokolády nebudú hrať významnú úlohu v mozgovej činnosti.

Sage. Sage posilňuje nervový systém, zlepšuje pamäť a výkon mozgu. Dnes ho možno voľne kúpiť v akejkoľvek lekárni.

Zelený čaj. Pitie zeleného čaju pomáha aktivovať mozog a robiť informované rozhodnutia. Zaujímavosťou je, že ak rozdrvíte čajové lístky na prášok, môžete ich použiť spolu s tekutinou. Tento nápoj sa nazýva "zápas".

Kávu. Kofeín dokonale zvyšuje tón a stimuluje centrálny nervový systém. Po vypití šálky kávy môžete rýchlo analyzovať informácie a urobiť správne rozhodnutia.

Voda. Pretože človek je dve tretiny vody, potrebuje ho používať častejšie ako akákoľvek iná tekutina.

Voda odstraňuje z tela trosky, zlepšuje krvný obeh a trávenie, vyživuje náš mozog kyslíkom. Odborníci odporúčajú pitie denne od 1,5 do 3,5 litra, v závislosti na telesnej hmotnosti a poveternostných podmienkach.

Nakoniec stojí za zmienku, že práve konzumácia zeleniny, ovocia a morských plodov vás nebude príliš chytrý.

K tomu budete tiež musieť venovať čas športu, intelektuálnemu tréningu, čítaniu a permanentnému ukončeniu zlých návykov. Dúfame, že budete určite úspešný.

Pozrite si video: Polepsz pamięć i pracę mózgu jedząc te produkty (August 2019).